A alimentação saudável é essencial para uma vida longa e saudável. Uma dieta equilibrada fornece ao organismo os nutrientes de que necessita para funcionar correctamente. Aqui estão 5 passos para uma alimentação saudável: Coma muitas frutas e vegetais: Frutas e vegetais são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. Eles também são uma boa fonte de fibra. Escolha alimentos integrais: Os alimentos integrais são ricos em nutrientes e fibras. Eles também são uma boa fonte de energia. Reduza o consumo de açúcar, sal e gorduras saturadas: O açúcar, o sal e as gorduras saturadas podem aumentar o risco de doenças cardíacas, diabetes…

Ingredientes: 3/4 chávena de leite2 colheres de sopa de vinagre branco1 chávena de farinha2 colheres de sopa de açúcar1 colher de chá de fermento em pó1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio1/2 colher de chá de sal1 ovo2 colheres de sopa de manteiga derretida1+ chávena de mirtilos frescosMais manteiga para a frigideira Instruções: Misture o leite e o vinagre e deixe descansar por um minuto ou dois (você está fazendo "leitelho" aqui).Bata os ingredientes secos juntos. Bata o ovo, o leite e a manteiga derretida nos ingredientes secos até que estejam apenas combinados.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.…

Ingredientes Para o molho:1/4 chávena de azeite2 colheres de sopa de vinagre balsâmico1 colher de chá de mostarda de Dijon1 colher de sopa de mel1/2 dente de alho picadosal e pimenta preta a gosto Para a salada:4 chávenas (cercade 100 gramas) de rebentos "microgreens"1 chávena de manga aos cubos1 abacate aos cubos e/ou beterraba cozida4 rabanetes cortados em fatias finas1/2 cebola roxa cortada fina1/2 chávena de queijo feta ou semelhante1/2 chávena de nozes ou outro fruto seco